J'aime beaucoup le riz au lait. Pour changer de l'incontournable riz au lait à la vanille ou au Rhum-raisin, j'ai décidé de l'aromatiser d'une pannacotta au Carambar. Aahh!!! C'est mon côté enfantin. Auparavant petit topo sur le riz, son choix étant important...

Des yaourts, oui, mais " fait maison", ça va de soi. Rien de difficile, il faut juste une yaourtière et un doigt (pour appuyer sur le bouton). Petit rappel ; 1 litre de lait entier ou demi-écrémé pour 8 pots 1 yaourt ou un sachet de ferments lactiques....

Pour ma première recette, je fais un plat simple mais plein de saveurs. Recette tirée du magazine "Marie Claire". Ingrédients 3 cuisses de lapin 1 oignon 3 c à soupe de miel bio 3 c à c de moutarde à l'ancienne bio 4 panais moyens, 3 pommes de terre crème...