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mardi 7 janvier 2014

GaleTTe FranGipane

  Comme la tradition l'exige, cette année encore, c'est galette des rois à la frangipane. Petite nouveauté, j'ai réalisé moi-même la pâte feuilletée, non sans crainte, mais  il faut bien se lancer un jour. Ce n'est pas encore tout à fait abouti, mais j'ai un an devant moi et encore de nombreux essais à venir, avant 2015. Alors pour l'instant, je vous propose uniquement la recette de la frangipane, celle de la pâte feuilletée fera l'objet d'un autre billet, plus tard. Et voilà le résultat, ta-tam !!   ... [Lire la suite]
Posté par chrystel_j à 07:03 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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