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samedi 28 décembre 2013

FoiE GraS, FiGues, au TorchoN

    Mes journées étaient bien occupées, ces derniers temps, entre préparation des repas de Noël et l'achat des derniers cadeaux, plus une minute pour poster un billet. Maintenant que le calme est revenu, je peux enfin apprécier mes quelques jours de congés, bien mérités, et m'occuper de mon blog. Entre parenthèse, j'en ai profité, pour faire quelques changements sur la page d'accueil, je ne peux pas m'en empêcher. Enfin, voilà quelques années que je fais mon foie gras, par souci d'économie,... [Lire la suite]
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dimanche 29 septembre 2013

Tarte amandine aux figues

    Et pas n'importe quelles figues, puisqu' elles proviennent de mon jardin. J'étais vraiment impatiente de les voir mûrir !!!  Donc depuis quelques semaines, ma petite famille et moi-même avons l'immense chance de nous régaler de ces jolis fruits. Tartes, confitures, chutney, avec de la viande ou en dessert, elles se prêtent à toutes sortes de préparation. Mais, voilà que le mauvais temps vient tout gâcher, et contrarier la maturation des dernièrs spécimens. Je garde encore... [Lire la suite]
Posté par chrystel_j à 19:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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