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samedi 23 novembre 2013

Gratin de Pain de Sucre

    J'ai la chance d'avoir un mari, qui fasse les courses. Généralement, il suit scrupuleusement la liste qu' on a préalablement établi, mais, il arrive que quelques sucreries industrielles tombent dans le chariot à son insu, ce qui me mets fréquemment en rage, moi qui me bats pour une alimentation plus saine...  La semaine dernière, pris d'initiative,  il me ramène l'air fier de lui, un chou chinois, enfin, c'est ce qu'il me dit,  j'étais donc contente, il y avait... [Lire la suite]
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mercredi 14 août 2013

Aubergines farcies à la Niçoise

        Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand il fait beau et chaud,  j'apprécie particulièrement les légumes. Facile à cuisiner, l' aubergine est riche en vitamines, sa peau rouge contient un antioxydant, excellent contre le vieillissement de la peau.  Riche en fibre, ce qui lui confère un effet rassasiant, elle est aussi plus légère que la pomme de terre, et donc peu calorique.  Que de bénéfices à en retirer ! Seul petit bémol, l' aubergine est une éponge à gras,... [Lire la suite]
Posté par chrystel_j à 10:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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