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mercredi 24 juillet 2013

Bâtonnets melon-miel

  Avec cette canicule, je n'ai pas très envie de cuisiner. Seul, un besoin de fraîcheur et de gourmandise, m'a amené à faire ces glaces toutes simples et fruitées. Oui, parce que la gourmandise, à contrario, ne m'a pas quitté. Pour le choix des fruits, c'est facile, en ce moment les étals sont plutôt bien fournis, et, je n'avais jamais réalisé de sorbet au melon, et bien maintenant, c'est chose faite. Concernant le miel, j'ai pris un miel de chataigner qui a un gôut très prononcé, pour ceux qui craignent, un... [Lire la suite]
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samedi 13 juillet 2013

Pâtisserie fruitée

  Gâteau aux fruits rouges   Aujourd'hui, c'est une première, Oui, ma première participation à un concours, celui de Cath,  du joli blog   fromage ou dessert . Depuis quelques temps, exactement depuis que j'ai confirmé ma participation,  je retourne l'idée dans tous les sens. Que faire comme dessert aux fruits rouges, pour suivre les consignes données, de plus, digne de cet évènement, consigne que je me suis fixée himself ? Quoi, hein ? Dans un premier temps, je me suis inspirée de... [Lire la suite]
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dimanche 7 juillet 2013

Mignon aux pommes

  FILET MIGNON AUX POMMES     Je viens de trouver une petite recette très simple et qui, je trouve, fait son effet. Elle est tiré du livre "Easy cook", que ma fillotte adorée, m'a offert pour Noël, et que j'ai déjà testé plusieurs fois avec succès. Si, comme moi, vous aimez le sucré-salé, alors vous allez vous régaler.  Il vous faudra en tout et pour tout, passer 25 mn en cuisine entre la préparation et la cuisson, puis 5 minutes pour la décoration d'assiette, et hop à table.  C'est pas beau... [Lire la suite]
Posté par chrystel_j à 18:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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